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洪诗坡:店铺经营新“茄”法

时间: 2023-09-09 15:11:12 来源: 中新网云南


(资料图片)

(朱琳馨)“自从升级改造成雪茄旗舰店,不但生意变好了,朋友也多了。”云南省丽江市玉龙纳西族自治县黄山镇洪氏商行的老板洪诗坡每每谈起自己经营的雪茄旗舰店都会开心地说。

洪诗坡的店铺“洪氏商行”开在丽江嘉和商贸城黄金地段,周边聚集了建材、商城、娱乐、夜市、金融等行业,加之多个居住小区环绕,具备了开店经营得天独厚的条件。但由于起初店铺一直由父亲用“守株待兔”式的经营理念打理,导致商品销量一度不见起色。面对惨淡的生意,洪诗坡同父亲多次建议转变店铺的经营理念,父亲也以试一试的心态让洪诗坡接手商行的经营。

洪诗坡认为,经营店铺不能一个“等”字,因为商品的销量是等不来的,想要将店铺营业额提升上去,就得主动出击。洪诗坡经常将货送到小区、商城等,不仅方便了客户,还增加的店铺的销量。由于店铺经营理念的转变,洪诗坡店铺的盈利水平也有了提高。

“在养护过程中,商品表层出现斑点并不全是发霉,也有可能是养护较好出现的 ‘开花’现象……”洪诗坡面对消费者的问题,都能侃侃而谈,算得上是一个“雪茄知识小达人”,可是谁又能想到,这个“小达人”在确定打造旗舰店之前对雪茄知识一窍不通。

在店铺筹备前期,洪诗坡多次前往一线城市“取经”,学习各地先进的建设和经营的理念;积极参与当地烟草公司组织的各类培训,学习品牌历史文化、日常养护技巧、品牌培育方法等知识,只为了能给消费者带来更好的消费体验。

“个十百千万”管理工程客户培训会。朱琳馨 摄

“消费者对产品的品质要求都很高,好的体验环境,对他们来说也是一种休憩,所以我想为他们提供一个既专业又舒适的休闲空间。”洪诗坡说。

在店铺改造过程中,他发现一楼的销售区域并不能满足体验区的改造要求,于是他将体验区设在了店铺二楼,整个体验区进行了有序地划分,体验区、展示区、酒水区等,整体的装修呈现简约舒适的格调,舒适的沙发、精致的摆件、琳琅满目的酒柜、丰富的海报、独立的包房……细节之处,尽显专业与舒适。

店铺雪茄体验区一角。洪诗坡 摄

“许多顾客都喜欢到体验区坐下歇歇脚、聊聊天,比起以前顾客买完东西就离开的购买形式,现在体验区的建设无形中增加了店内其他商品的销售,确实给店铺经营带来了不一样的盈利模式。”洪诗坡说。(完)

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