为进一步开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，预防食物中毒事件和食源性疾病的发生，保障师生饮食安全，如皋市市场监督管理局白蒲分局近期开展了秋季校园食品安全专项检查。
执法人员对辖区15家学校食堂依次展开检查，并现场对相关从业人员开展抽查考核，严格按照食品安全法等法律法规的要求，对学校食堂的许可情况、从业人员持健康证情况、进货查验及索证索票情况、设施设备及布局情况和餐饮具清洗消毒情况进行全面检查，要求学校食堂严格落实各项食品安全制度，做好“互联网+明厨亮灶”工作。通过严格监管，进一步增强食堂的食品安全管理水平。
此次检查，累计出动执法人员42人次，对检查中发现一些学校食堂存在的问题，要求各校限期完成整改闭环并落实长效管理举措。
(刘正华 戴悦)
关键词： 食品安全制度 食品安全管理水平 皋市市场监督管理局 校园食品安全专项检查
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