为保障学生饮食安全，日前，淮安首个“淮教阳光智慧膳管平台”在淮阴区教育体育局正式投入使用。该平台通过智慧化监管，可实现对中小学食堂和餐饮配送企业的全流程监督管理，让学生吃上质量安全的“放心餐”。
据悉，该平台由一个监管中心和四个应用系统组成，集数据展示、过程监控及业务监管于一体，可实现对学校和送餐单位从食材选购、配送、验收及后厨等全流程的监控，实现集中化、可视化、图形化展示，直观展现学生餐饮供应链路信息。同时，该平台的运行还可以有效降低餐饮配送企业的运行成本，进而减轻学生负担。
(淮轩)
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