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里昂发布研究报告称，将海底捞(06862.HK)评级由“跑输大市”调升至“跑赢大市”，虽然集团开店步伐谨慎，但考虑到门店盈利能力大幅提高，将目标价由22.3港元上调至24.8港元。
截至2023年8月29日收盘，海底捞(06862.HK)报收于22.0港元，上涨2.8%，换手率0.26%，成交量1427.21万股，成交额3.13亿港元。投行对该股的评级以增持为主，近90天内共有24家投行给出增持评级，近90天的目标均价为24.67港元。国泰君安最新一份研报给予海底捞增持评级。
机构评级详情见下表：
海底捞港股市值1226.28亿港元，在餐饮Ⅱ行业中排名第2。主要指标见下表：
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