1、佛教里所谓的“荤”是指五荤，指有恶臭和异味的蔬菜：葱、蒜、韭、薤、兴渠（根像萝卜，气味像蒜）等有特殊气味的菜。
2、腥是指的一切，不管是海洋还是陆地的动物的肉都属于腥。
3、东南亚国家僧人多信仰小乘佛教，或者乞讨，或到附近人家轮食，无法挑食，所以，无论素食、肉食，只能有什么吃什么。
(相关资料图)
4、而我国大乘教派的经典中则有反对食肉的条文。
5、以前，蒙、藏地区，由于气候和地理原因，缺乏蔬菜，不食肉不能生活。
6、现在很多藏地的高僧大德也都明文禁止食肉，基于一切众生平等和慈悲心的增长。
7、但无论食肉与否，大小乘教派都禁忌荤食，南北佛教均须遵守。
8、扩展资料：汉传佛教不可以吃肉的原因汉族文化中早有将“素食”与“清净”相联系的传统，在许多的儒家经典与礼仪规范中，举行神圣的仪式前都必须要先戒除肉食，以显示自身的清净，而这种观念在一定程度上就影响了汉地的佛教。
9、2、汉地的佛寺多为丛林，有着耕种的传统，僧人们无需乞食，而是出坡犁地，自耕自种，既然如此，也就不可能会选择杀生食肉。
10、3、最为重要的一点是，汉传佛教在饮食观念上依据的并非是小乘律，而主要是大乘经典。
11、在众多强调慈悲精神的大乘经典中，如《涅槃经》、《楞伽经》、《楞严经》、《梵网经》等，都有关于出家弟子不应食肉的记载。
12、这些大乘经典从慈悲、因果、修行、生死各个角度主张了戒除肉食的重要性，也就成为了汉地素食传统的理论根基。
13、参考资料：百度百科_五荤。
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