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开学在即，为了高质量服务师生饮食需求，进一步提高学校食品安全保障能力和水平。江苏海事职业技术学院五家餐饮公司经过近一周的准备，8月22日上午迎来了食堂开餐验收的工作。后勤处、安保处（合署）相关人员以及五家食堂负责人共同参与了本次工作。
在拉网检查过程中，消防科、食管办对各家食堂的前后场环境卫生、物资储备、消防设备以及防疫工作等方面出现的问题提出了相应的整改意见。同时，假期里各家食堂在创新管理模式以及餐品开发上有了新的突破。念稼一楼和三楼暑期经过招标，两家新的餐饮公司入驻，餐品种类丰富、就餐环境焕然一新。念稼二楼和思源二楼引进了米饭生产线和厨房管理系统，大大提高了食品生产的效率。思源一楼则更新了仓库食品存放设备，为食品的保鲜、添加剂的安全存放提供了安全的环境。相信这些改变会给即将返校的师生带来新的感受和体验。
随后，下午后勤处、安保处（合署）开展新学期食堂工作人员会议。会上统一思想，提出了新学期重点工作以及相关要求，为开学做好充足的准备。
关键词： 江苏海事职业技术学院 管理系统 环境卫生
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