为切实保障学校食堂食品安全，筑牢校园食品安全防线，确保广大师生用餐安全。4月11日上午，西昌学院党委书记彭正松，党委常委、副校长胡青龙，后勤管理处、党政办等相关部门负责人一行前往北校区各食堂开展安全检查。
彭正松一行重点检查了食堂疫情防控、消毒设施设备、场所环境卫生、食堂仓库储存等情况，实地察看了食品原料采购、食品加工、食品留样、餐具厨具消毒清洗等关键环节，并对食堂用电、用水、用气等方面进行仔细检查，深入了解学校智能节水平台用水量情况。
彭正松强调，学校食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈，要强化食品安全主体责任意识，落实食品安全责任制，加强学校食品安全工作管理，消除食品安全风险，确保师生饮食安全。（文/图 党委宣传部 邹雪梅 代云慈 黄晗）
责任编辑：QL0009
