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广西职业技术学院组织学生开展“春茶采制”劳动教育课

时间: 2022-04-08 18:44:42 来源: 广西职业技术学院

为有效开展劳动教育,培养学生热爱劳动、吃苦耐劳的精神,学校以自有茶园为载体,于4月6日上午组织50余名物流专业的学生前往学校南园茶园开展春茶采制活动。广西职业技术学院党委书记李卫东到现场指导并与同学们一起进行采茶劳动,教务处、学工处、农业工程学院、传媒学院及物流学院有关教师参加活动。

在茶园,相关教师讲解了劳动的概念、重要性、目的和意义,及茶文化和茶叶相关知识,并示范了“一芽两叶”“双手采茶”“一捏一提一放”等采茶标准及方法要领。

采茶过程中,李卫东与同学们亲切交谈。他说,学校立足于把同学们培养成德智体美劳全面发展的人才,充分利用学校资源来丰富同学们的劳动体验,既能提升同学们对辛勤劳动的认知,也能使大家更好地提高自我、完善自我,不断领会劳动光荣、技能宝贵、美真康乐、知行合一等道理。

在手工制茶室里,茶叶专业教师向同学们详细讲解了“抓、抖、磨、压”等手法“杀青”,再经“冷却、烘干、整形、揉捻”等工序炒茶要点,并亲自演示炒茶过程。同学们根据老师的指导亲自体验了手工制茶,并亲自泡上自己制作的茶,细品慢啜自己的劳动成果,脸上不免洋溢出喜悦之情。

学校作为一所涉农院校,始终坚持以农为特色的办学定位,学校的200多亩茶园、300多亩果园等“农”场所,是学校天然的劳动教育基地。此次活动是学校“春茶采制”劳动教育课的第一次活动,接下来学校将组织其它二级学院的部分学生轮流开展春茶采制活动,以拓展劳动教育形式载体,实现将劳动教育与学生的个人学习、校园生活和社会生活有机结合起来,引导学生树立尊重劳动人民、珍惜劳动成果、感恩他人付出的正确价值观。(图文:教务处 编辑:陆仕臣)

关键词: 劳动教育 广西职业技术学院 党委书记

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