格隆汇1月14日丨预制菜概念股继续走强，得利斯、福成股份、海欣食品、西安饮食、深粮控股涨停，国联水产大涨超15%，味知香、惠发食品、龙大美食等继续冲高。
当前，预制菜越来越受到消费者的青睐，板块也迎来了爆发式的增长。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。目前，已有多家上市公司围绕预制菜加快全产业链布局。
证券时报最新发文指出，预制菜未来极可能成长为一个很庞大的门类，只不过因为门槛不高，入局者众，可能会在每个更细分的领域都成长出来若干企业。这场厨房革命的关键，其实就跟此前很多已发生的变革一样，将零碎的手工劳动，通过工业化形成规模效应。过年是非常重要的预制菜消费场景，去年过年时预制菜消费非常火热，这也是资本选择在这个时点炒作的重要原因。除了简单和节省时间，吃得更多元更有幸福感，也是预制菜能流行的重要原因。
关键词： 预制菜概念股继续走强 多只个股涨停
责任编辑：QL0009
